Me
You know when you go to the doctor, and s/he asks you how many drinks you have a week, and you just know they’re doubling that in their head? I always worry about what they must think of me when I answer honestly.
I’m a grad student in food science, so sometimes I get too technical. I’m not a fan of fake food, an ontological position which, taken with my chosen occupation, generally makes me pretty irritable. But at least I’m pretty when I’m angry.
Sample Policy
Any samples I receive will be identified as such, and reviewed honestly and with as little bias as I can muster.
Contact
I can be reached at glossolalia at gmail dot com or by comment on this blog. I generally will respond quickly to either method.
liquor is quicker 
Hello drinksnob, I can’t find your email address on this blog…but did I ever send you source of The Bitter Truth bitters which you blogged about? –jason
Ciao Jake oggi ho saputo che esisti nipote di mia cugina! 😀
Con stupore sei un “barman” provetto! realizzare dei drink con degli amari è impresa ardua!
I miei complimenti.
Ciao, Carlo! Prego, scusami per mio italiano scadente. All’inizio ero confuso che sei, ma mio fratellino (che parla l’italiano meglio di me) ha spiegato che zia Danielle ha famiglia a Italia. Mi sono piaciuto molto che godi del mio blog! Infatti, tra poco avro’ un post su un drink con Luxardo Amaro che si e’ scritto completamente nell’Italiano (terribilmente, sono certo). Grazie per leggere!
Scrivi pure in Inglese , il traslate di Google fà miracoli!
Perchè crei i drink con gli amari? è una curiosità
Domanda banale : sei un barman professionista si o no?
Per professionista intento che lavori in un locale.
No, non sono un professionista. Per un po’ ero un cuoco professionista, ma ora sono uno studente di laurea nella scienza alimentare. Infatti, mi dispiace per le mie risposte corte: questa settimana sto cercando finire la mia tesi, allora sono troppo impegnato!
Per tua altra domanda su peche’ gli amari: quando ero un cuoco alcuni anni fa, ho provato “Amaro Montenegro” e “Fernet Branca” – e da allora l’ho amato!
Ora mi è tutto più chiaro! Concentrati sulla tesi! 😉 Se hai bisogno chiedi.
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Thanks so much; that was supposed to expire itself, and doesn’t seem to have. Does it work for you now?